بتاريخه
السلام عليكم ور حمة الله و بركاته
كيف الحال و الأحوال ؟ إن شاء الله تكونو جميع بأحسن حال .
كانت راشقه لي و أنا نقول غندير ط¯ط¬ط§ط¬ط© مشويه بالفران….باش نتحدى راجلي و نصاوبها أحسن من واحد المطعم عندنا مشهور و الحمد لله ربي مخيبنيش …أنا قدمتها مع الرز …..و درت حسابي إلى طµط¯ظ‚ط§طھ و صورت المراحل لعيونكم يا أحلى و أطيب أنيقات .
نبدأ بالشكل النهائي
المقادير :
دانون مسوس ~ مطيشه وحدة ~ بصلة ~ خمسة ثومة أو أكثر ~ ملح و بزار~سكنجبير~ كمون ~قرفة مطحونه ~تحميرة ~
سمحوا لي نسيت ما صورت ربع كاس زيت العود ~ نص كاس عصير الحامض …عنداكم تنساو …لأنو هاذ المقادير كاملة تطحن مرة وحدة
و نتبل بها الدجاجة اللي قسمناها فقط من جهة الصدر و نهرس ليه العظيمات بيد المهراز و نشرطوها بالسكين باش دخل ليهارالعطريه مزيان …….و نخليها مرقده من ساعتين و أكثر أو نبيتوها في الثلاجه.
من بعد ما ترقد مزيان…نأخذها و نحطها في الشبكة ديال الشوا…و نسد عليها مزيان….و نعملها في صينيه مفرشة بالألومنيوم….و كل شويه نقلبوها…..واحد الحاجه جداً مهمة غادي تشعلوا الفران غير من الفوق …..و تحطوها في الرف الوسط….و كل شويه تقلب على جهة الثانية….تقريبا شي ساعه.
الطريقة هي موضحة بالصور :
إلى عجبتكم بصحتكم و راحتكم أخواتي….و الله يجعلوا منتدى دوما عامر .
طلب من المشرفات….راني الحمد لله، تعلمت نحط الصور شويه…..غير كفاش نكتب سمية ما عرفتش…..جزاكم الله خيرا إلى كتبت وا لي….حيت حملت الصور بمركز أناقة …….مع جزيل الشكر .
][h[m la,dm fhgtvhk>>>>hgpl] ggi w]rhj gd ;dtlh jlkdj > ls,]m fhgtvhkhgpl]
انا عملتو تقريبا بحالك كاين غير شوية التغييرات في الشرمولة خديتها من المنتدى نيت نسيت الاخت اللي كانت حاطة الوصفة
https://img594.
زعما هههههههههه كوبيت الصور ويالله غنقول بسم الله نكتب الاسماء رجعني غير نشوف يكما تكون شي مشرفة اخرى خدامة فيهم ههههههههه لقيتك كتبتيهم
الحمد لله كاملين بدينا هكدا كل نهار كنتعلمو حاجة
انا- غنقادهم ان شاء الله