ناخد دجاجة وزن 2 كيلو ونص وناخد ربع كيلو الشعرية السفة تم ربع كيلو من القمرون مقشر وربع كيلو من الكلامار تم شوية من الزعيترة وشوية من الهريسة الحارة والحامض مصير مربعات صغيرة وعصير نص حامضة تم ابزار ثوم زعفران ملح ملون غدائي لمن اراد شوية طحميرة وملعقة مطيشة الحك وسكين جبير وزبدة المعدنوس الطريقة = ناخد الدجاجة نغسلها وكل المغربيات تيعرفو لغسيل الدجاج ولاكن ندكر المبتدئات ههههههههههههههههههههه نغسل الدجاج بالخل والبصلة او الحامض ونضعها تقطر تم نزيل لها العظام ونتركها حتى نوجدو الشعرية نفورو الشعرية تفويرة واحدة ونصلق الكالامار ونشحره مع الزبدة والتوم في مقلاة وابزار اما بالنسبة للقمرون نستعمله كما هو باش يعطي طيبتو نخلط الكل مع السفة اي المعدنوس ميشة الحك الهريسة الطحميرة سكين جبير والزعفران وشوية تاع الزبدة وطبعا نخلط التوابل بشوية تاع اليت باش اترخاو والتوموملح تم نعمر الدجاجة مزيان الصدر الفخاد ونلوي عليها الخيط تاع اللحم وندهن الدجاجة بالتوم وابزار وزبدة وزعيترة ونلويها في كاغيط الالومنيوم وندخلها الفرن حتى تطيب الوقت الكافي اللطهي وبالصحة والراحة هادي اول مشاركة لي نتمنى تعجبكم الوصفة راه باقي ما عرفت كيفاش نحط الصور داكشي علاش ورمضان مبارك كريم
][h[ lulv fauvdm ]hgstm g]d]
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &souma& 
الله يبارك فيكم شكرا احبيبة نتمنى تجربوه راه لديد
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روميساء12 شكرا احبيبة نتمنى تجربيها را لديدة ممممم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة monatibou الله يعطيك الصحة جربيه احبيبة راه اكيدة غيجبك مممممممممممم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة monatibou بالصحة احبيبة نتمنى تجربه راه لديد مممممممممم وسمحو لي لاني تعطلت في الرد عليكم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &souma& الله يبارك فيك ويزيد احبيبة جربيه يعجبع راه لديد مممممممممممم