خمس طھظˆط§ط¨ظ„ طھطظ…ظ‰ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ ظˆط§ظ„ط´ط±ط§ظٹظٹظ† و الانسداد
امراض ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ وانسداد الشرايين اصبحت الكابوس الاكبر فى هذا العصر
ولعل المسئول ط§ظ„ط§ظˆظ„ عن هذه الامراض هو ط§ظ„ظƒظˆظ„ط³طھط±ظˆظ„ الذى يلتصق بجدران
الشرايين مما يعمل على ابطاء سرعة تدفق الدماء الى ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨
وتؤكد بعض ط§ظ„ط¯ط±ط§ط³ط§طھ الطبيه الحديثه ان ظ‡ظ†ط§ظƒ بعض التوابل مثل :الفلفل
والكركم والحلبه تساعدفى الحفاظ على الشرايين من ط§ظ„ط§ظ†ط³ط¯ط§ط¯ لانها تحتوى
على مضادات الاكسده التى تحول دون تدمير الجذور الحره للخلايا الصحيه
وهى التى تمنعها كذلك من تدمير ط§ظ„ظƒظˆظ„ط³طھط±ظˆظ„ وهذا الامر مهم جدا لانه حين
يتلف الكولستيرول يزداد خطر التصاقه بجدران الشرايين
ويحتوى القرنفل على ط³ط¨ظٹظ„ المثال على زيت طياربه مركب اليوجينول بنسبة
تصل الى 95% والذى يعد احد مضادات الاكسده القويه
كما يحمى مركب الكركمين الموجود بالكركم الشرايين
وبالمكان الكركم عمل حمايه مزدوجه لانه لا يعمل فقط على تثبيط الجذور الحره
ولكنه يخفض معدلات ط§ظ„ط¯ظ‡ظˆظ† الثلاثيهtriglycerides وهى دهون دمويه خطيره
تسبب ط§ظ…ط±ط§ط¶ ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨
وهناك ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ ط§ط®ط±ظ‰ تخفض بها التوابل معدلات الكوليسترول وهى حبس المواد
المحتويه على الكوليسترول بالامعاء .فالحلبه مثلا تحتوى على مركبات السابونين
التى تلتصق بالكوليسترول وتخرجه من الجسم
وتؤكد ط§ظ„ط¯ط±ط§ط³ط§طھ الطبيه الحديثه ان ظ‡ظ†ط§ظƒ ط®ظ…ط³ط© من التوابل على ط§ظ„ط§ظ‚ظ„ وهى
الكركم /الحلبه/الفلفل الحار "الشطه" والقرنفل والجنزبيل تساعد فى منع الصفائح
الدمويه من التكتل وسد الشرايين ويوجد مركب فى الجنزبيل له بنيه كيماويه تشبه
الى حد ط¨ط¹ظٹط¯ الاسبرين الذى يعد اهم العقاقير المستخدمه فى منع التجلط
كما وجد الباحثون ان مركب الكوركمين يساعد فى منع فيروس الايدز نقص المناعه
المكتسبه من التكاثر كما ثبت ان الكوركمين المتواجد فى الكركم يحمى العينينمن خطر
الاصابه بالمياه البيضاء
ols j,hfg jpln hgrgf ,hgavhddk , hghks]h]>>>> leg lil hgh,g hghks]h] hghrg hgfdqhx hg]vhshj hg]i,k hlvhq hg;,gsjv,g hovn jpgn fud] fuq fih olsm []h ],k sfdg ugn tr’ i`i ikh; krw ‘vdri
معلةملت مفيدة : جزاك الله عنا أحسن الجزاء
في أمان الله