السلام عليكن اخواتي ..
أبحث عن وصفة خبز الشعير بارك الله فيكن .. اللى عندها الوصفة تساعدني وجزاها الله خيرا .. وشكرا
أبحث عن وصفة خبز الشعير بارك الله فيكن .. اللى عندها الوصفة تساعدني وجزاها الله خيرا .. وشكرا
of. hgaudv hgwydv
خبز الشعير
المقادير
300 غ دقيق الشعير
200 غ دقيق ابيض
20 غ خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح
ماء
تخلط جميع المقادير وتقسم الى 5 كور
تمرر في البلبولة وتصفف في صينية وتغطى بمنديل لتخمر
بعد ان تخمر تشق من الفوق وتدخل للفرن .
السلام عليكم
لخبيزات ديال الشعير ما نديرش فيهم الدقيق الابيض بثاثا ..
لكن صعيب باش يتجمع الشعير خصك معه نفس ..هذا علاش تنخلط معه شوية سبيسيال ونخبزوه عادي ولكن فالمقلة ديال الحرشة يعني منين يخمر ندير به مخيمرات.لاني فالفران تيجي شوية مدقس..اما اختراعي كان هو الشعير مع زيد العود والخميروة والماء وزريعة الكتان وندير كلشي فحال كيك يعني العجينة تنديرها خفيفة على الحرشة ونديرها فمول طويل او مول مستدير وربي يسر لك وكوني شاطرة فالمقابلة لان كل وحدة منا فنانة فمطبخها…
في حفظ الله ..
لخبيزات ديال الشعير ما نديرش فيهم الدقيق الابيض بثاثا ..
لكن صعيب باش يتجمع الشعير خصك معه نفس ..هذا علاش تنخلط معه شوية سبيسيال ونخبزوه عادي ولكن فالمقلة ديال الحرشة يعني منين يخمر ندير به مخيمرات.لاني فالفران تيجي شوية مدقس..اما اختراعي كان هو الشعير مع زيد العود والخميروة والماء وزريعة الكتان وندير كلشي فحال كيك يعني العجينة تنديرها خفيفة على الحرشة ونديرها فمول طويل او مول مستدير وربي يسر لك وكوني شاطرة فالمقابلة لان كل وحدة منا فنانة فمطبخها…
في حفظ الله ..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة henna 
خبز الشعير
المقادير
300 غ دقيق الشعير
200 غ دقيق ابيض
20 غ خميرة الخبز
ملعقة صغيرة ملح
ماء
تخلط جميع المقادير وتقسم الى 5 كور
تمرر في البلبولة وتصفف في صينية وتغطى بمنديل لتخمر
بعد ان تخمر تشق من الفوق وتدخل للفرن .
جزاك الله خيرا أختي .. ان شاء الله أجربها وأخبرك بالنتيجة .. ألف شكر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الصالحين السلام عليكم
لخبيزات ديال الشعير ما نديرش فيهم الدقيق الابيض بثاثا ..
لكن صعيب باش يتجمع الشعير خصك معه نفس ..هذا علاش تنخلط معه شوية سبيسيال ونخبزوه عادي ولكن فالمقلة ديال الحرشة يعني منين يخمر ندير به مخيمرات.لاني فالفران تيجي شوية مدقس..اما اختراعي كان هو الشعير مع زيد العود والخميروة والماء وزريعة الكتان وندير كلشي فحال كيك يعني العجينة تنديرها خفيفة على الحرشة ونديرها فمول طويل او مول مستدير وربي يسر لك وكوني شاطرة فالمقابلة لان كل وحدة منا فنانة فمطبخها…
في حفظ الله ..
لخبيزات ديال الشعير ما نديرش فيهم الدقيق الابيض بثاثا ..
لكن صعيب باش يتجمع الشعير خصك معه نفس ..هذا علاش تنخلط معه شوية سبيسيال ونخبزوه عادي ولكن فالمقلة ديال الحرشة يعني منين يخمر ندير به مخيمرات.لاني فالفران تيجي شوية مدقس..اما اختراعي كان هو الشعير مع زيد العود والخميروة والماء وزريعة الكتان وندير كلشي فحال كيك يعني العجينة تنديرها خفيفة على الحرشة ونديرها فمول طويل او مول مستدير وربي يسر لك وكوني شاطرة فالمقابلة لان كل وحدة منا فنانة فمطبخها…
في حفظ الله ..
بارك الله فيك حبيبتي .. ان شاء الله أراعي هذه الملاحظات .. يعطيك الصحة
شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررررا
شكرا على الوصفة
شكرا على الوصفة
هادشي غزال