فقاص بالشوكوكولا
1*أصبع زبدة عياره نصف كوب.
2* ربع كوب ماء.
3* 1 م ك سكر عادي.
4* رشة فانيلا.
5* كوب طظ„ظٹط¨ سائل.
6* كوب سكر ناعم.
7* 2 م ك كاكاو.
8* لفتين بسكوت ماريا أو أي بسكوت آخر.
الطريقة
ضعي أول 4 مقادير في وعاء على النار على حرارة متوسطة حتى الغليان….
عند الغليان أضيفي ط§ظ„طظ„ظٹط¨ والسكر الناعم والكاكاو وحركي بالمضرب اليدوي حتى يذوب الكاكاو.
فتتي داخلهم لفتي البسكوت وحركي…* اسكبي الخليط وهو ساخن على ورقة ألمنيوم.
سيصبح مثل عصا غليظة، فقط لفيه بورقة الألمنيوم مثلما تلفين لفة الساندويش.
* ضعيه في الفريزر 2-3 ط³ط§ط¹ط§طھ حتى يجمد.
قطعيه دوائر وقدمييييييييه
1.jpg
حلوى النيسكافيه والشوكولا
المقادير
500 غرام زبدة
4 ملاعق ظƒط¨ظٹط±ط© سكربودرة
ملعقة طµط؛ظٹط±ط© بكن باودر
4 ملاعق نسكافيه
1 كلغ دقيق تقريبا
500 غرام شوكولا
كوب لوز محمص ومجروش
علبة طظ„ظٹط¨ ظ…ط±ظƒط² نضعه في طنجرة الضغط وسط ط§ظ„ظ…ط§ط، لمدة ساعة..حتى الحصول على توفي….
الطريقة
تخلط الزبدة جيدا مع السكر والنسكافيه .تضاف البكن باودر ثم الدقيق شيئا فشئا حتى الحصول على ط¹ط¬ظٹظ†ط© لينة ….
تورق بالوراق وتقطع دوائر …..تدخل الفرن الى ان تتحمر…
لما تبرد ندهن كل دائرة بملعقة من التوفي ونغطيها بدائرة اخرىالى ان ننهي كل الدوائر…
نغطي الدوائر ط¨ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§ ونزينها ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² ….
حلوى ط§ظ„ط¬ط¨ظ† واللوز
المقادير
250 غ زبدة
3 ملاعق ظƒط¨ظٹط±ط© سكر بودرة
4 قطع جبن كيري
125 غ لوز مسلوق ومحمص ومطحون
دقيق حسب الخليط
نصف لتر عسل او قطر
نصف كلغ لوز مقشر محمص ومجروش للتزيين
شوكولا
اكياس ورقية
الطريقة
نمزج الزبدة جيدا مع السكر ثم يضاف ط§ظ„ط¬ط¨ظ† ظˆط§ظ„ظ„ظˆط² ويخلط الكل جيدا يضاف الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على ط¹ط¬ظٹظ†ط© لينة…..
تعمل ظ…ظ†ظ‡ط§ كويرات طµط؛ظٹط±ط© في حجم الزيتونة وتصفف في طµظٹظ†ظٹط© مذهونة …
تطهى في فرن ساخن حتى تبدا تتحمر نخرجها وتغمس في ط§ظ„ط¹ط³ظ„ وتفنذ في اللوز المجروش وتزين بخطوط الشوكولا الذائبة
وتوضع في الاكياس ….
pg,dhj lyvfdm fhg’vdrm ,hgw,v lv;. lkih hglhx hgpgdf hg[fk hgusg fhgg,. fhga,;,gh j]og j,td pgdf pjn shuhj shum shzg wdkdm wydvm ugn u[dkm usg trhw ,hgg,. ;fdvm
شكرا على الوصفات
الله يعطيك الصحة