حلوى بالمربى .

المقادير

170 غ من الزبدة..
65 غ من سكر ..
1 كيس الفانيلا..
7 بيضات..
1 كيس خميرة..
250 غ من الدقيق الممتاز..
150 غ من ط§ظ„ظ„ظˆط² المسلوق والمفروم..

في إناء نضع الزبدة.. السكر، الفانيلا وأصفر ط§ظ„ط¨ظٹط¶ " يحتفظ بالأبيض ".. نخلط جيدا حتى يذوب السكر.

تضاف الخميرة ..والدقيق الى خليط الزبدة والبيض ..وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.

تحضر كويرات طµط؛ظٹط±ط© من ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ† تغمس في أبيض البيض.. ترش في ط§ظ„ظ„ظˆط² المفروم
وتجوف من الوسط.. تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق
يفتح الفرن ..وتجوف مرة ط£ط®ط±ظ‰ ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.

ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من ط§ظ„ظ…ط§ط، الزهر"لمدة 15 ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© "
و بالصحة و العافية

pg,n fhglvfn>>> 15 ]rdrm Hovn black hglhx hggi hgg,. hglrh]dv hgfdq hgu[dk center color fhglvfn fhgwpm , hguhtdm jfhv; jfhv; hggi ugd; fdqhj font pjn ]rdrm wydvm size times ugfm ugn ugd;