السلام عليكم
نحتاج ل:
نصف كيلو دقيق
125 غرام سنيدة
50 غرام زبدة
ملعقتين كبيرتين من الزنجلان
ملعقة صغيرة من النافع
بيضة
خمارة دالحوة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كاس ماء دافئ
60 مللتر زيت(تقريبا كاس الا ربع او نصف كاس)
نصف كاس ماء الزهر
قليل من الملح واصفر بيضة مخفوقة مع الحليب للدهن وقليل من الزنجلان للتزيين
تخلط جميع العناصر ماعدا الزبدة تترك حتى اخر مرحلة ندلكو بها العجين مزيان ونتركها ترتاح قليلا ثم نقوم بدهن مول دائري او حتى المقلة الثقيلة (ديال الحرشة)
بالزبدة ونشكل كرات صغيرة ونرصها وسك المول متباعدة بعض الشيء ثم نتركها تختمر بعدها ندهنها بالبيض ونرشها بالزنجلان وندخلها للفرن
وبالصحة والراحة 
pg,m hgai]m
جزاك الله خيرا مراقبتي نبع الايمان
تبارك الله عليك
أجار الله يديك من النار تبارك الله عليك أختي
chokran nejarbeha o nerade 3alike
تبارك الله عليك هاد شي غزال
السلام عليكم
شكرا اخواتي على ردودكن الطيبة نورتن صفحتي
شكرا اخواتي على ردودكن الطيبة نورتن صفحتي