تخطى إلى المحتوى

حرشة معمرة باللوز و الكونفيتير كيف العادة بالصور من كوزينتي

ثبت في 12/10/2019…أم رزان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشروق


حبوباتي نهاركم طيب

وصفتي لليوم ان شاء الله تابع لسلسلة وصفاتي للحرشة المعمرة

الشروق

هاد المرة ظ…ط¹ظ…ط±ط© بالكنفتير و اللوز "رقائق اللوز"

الشروق

الشروق

نخليكم مع المقادير والطريقة

الشروق

المقادير:

الشروق

500 غرام سميدة الحرشة
ملعقة صغيرة ملح،
ملعقة كبيرة سكر

رأس ملعقة خميرة الخبز،
روح الڤانيلا غبرة
قطرات من روح الخوخ …

خميرة حلوى ،
فنجان حليب بودرة
فنجان زيت
1/4 لتر ماء / كاس ديال عنبة
(ممكن إضافة الماء اكثر حسب جودة الدقيق المستعمل)

الشروق

للحشوه او العمارة

كنفتير اي نوع كتفضلو

الشروق

انا استخدمت كنفتير الخوخ صايباتو لي ماما الله يحفظها

لوز مقطع رقائق

الشروق


الشروق

الطريقة :

الشروق

في إناء نخلطو المقادير الناشفة بالتتابع

كيف مبين فالصور
500 غرام سميدة الحرشة
+ ملعقة صغيرة ملح
+ ملعقة كبيرة سكر
+ رأس ملعقة خميرة الخبز
+خميرة حلوى بودرة
+ روح الڤانيلا غبرة
+فنجان حليب

الشروق
نخلطو كلشي النواشف مزايان و نضيفو الزيت
الشروق
و نفتلوها
الشروق

كيف تانفتلو الكسكس او البات بريزي حتا تشرب الزيت

ثم نضيفو4/1 لتر ماء ونعجنو السميد
الشروق

و نضيفو ليه ايضا قطرات من روح الخوخ

الشروق

ونخلطو مزيان حتا نحصلو على خليط رخو
و متماسك فنفس الوقت
الشروق
(ممكن إضافة الماء اكثر حسب جودة الدقيق المستعمل)

و نخليوها ترتاح شوية
و نبداو فتكويرها
الشروق
و قسمت العجين الى كويرات بقياس المشمشة الكبيرة

الشروق

كناخذ كرة الحرشة

الشروق

و نبسطها فراحة يدي كيف مبين فالصور

و كنحشيها بملعقة صغيرة من الكنفتير

الشروق


و ملعقة صغيرة من رقائق اللوز

الشروق

كنحطهم وسط الكرة المبسطة


الشروق

و كنعاود نسدها و نكورها
الشروق
و الطريقة مشروحة بالصور

و بعد منكملو التعمار

نسخنو المقلة (مقلة وجدة الثقيلة افضل)
و كنبداو نمرمدو كويرات الحرشة فالسميدة من كل الجهات

الشروق

و نڭرصوها كيف مبين فالصورة

الشروق

و نبداو نطيبو الحريشات ديالنا
الشروق

على نار مهيلة

الشروق

حتى يتحمرو و يطيبو على خاطرهم
و يكتاسبو لون ذهبي محمر

الشروق

التقديم :


الشروق

نقدموها سخونة او باردة


الشروق

كتجي معلكة بالكنفتير

الشروق

و فنفس الوقت مقرمشة باللوز


الشروق


بالصحة و الراحة

اتمنى تجربوها و تنال اعجابكم و تكون طريقة جديدة لتقديم الحرشة

الشروق

ملاحظة :

الحرشة قابلة للتجميد سواء ا كانت عادية او محشية
يعني ممكن تعملوها بكمية كبيرة و تحشيوها بحشوات متنوعة مالحة و حلوة
و تحفظوها فالفريزر او المجمد لحيت تحتاجوها
خصوصا و شهر رمضان الفضيل على الابواب و كنبغيو نوجدو شهيوات خفيفة مسبقا
باش يبقى لينا وقت للعبادات فالشهر الابرك

لما تبغيو تقدموها جبدوها و خليوها ديكونجلا على خاطرها
و سخنوها اما فالفرن مسبق التسخين او فمقلة وجدة الثقيلة
و قدموها بالصحة و الراحة بحالا عاد وجدتوها

هاذي وصفتي الاساسية للحرشة و للي عمرها مخطاتني والا حشماتني لله الحمد :

و هنا تذكير بالحشوات المتنوعة المالحة و الحلوة للي سبق و حطيت ليكم للحرشة :

الشروق

حرشة بالكوك كيف العادة ساهلة سريعة و لذيذة مصورة من كوزينتي

الشروق


اللهم لك الحمد و الشكر كما ينبغي لجلالك على نعمك الكثيرة اللتي لا تحصى و لا تعد
اللهم ادمها نعمة و بارك لنا فيها و اكتب لي بها حسنة طيبة و احفظها من الزوال
الله يرزقنا و إياكم خيرات الدارين و لا يحرمنا من طيبات الجنة و نعيمها

دمتن في رعاية الكريم

اختكن أمنــار
أم ريـَّــان
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته


pvam lulvm fhgg,. , hg;,ktdjdv ;dt hguh]m fhgw,v lk ;,.dkjd hgyhdm

الله يعطيك الصحة اختي و تبارك الله عليك

تبارك الله عليك كل شهيواتك غزالين ماخلتنا مانقولوا غير الله اعطيك الصحة وكانتمنا نكون طباخة ماهرة بحالك

تبارك الله عليك و ما شاء الله أختي أم ريان

تفننتي في الحرشة الله يعطيك الصحة

يسلمو

تبارك الله عليك

تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة

ما شاء الله اللهم بارك أختي أمنار معندي منقول أبدعت في صنع الحرشة صيبت 3 أشكال منها لحد الآن
حرشة معمرة بالدجاج للي تتهبل لكن تنفضلها سخونة لأنها تتكون ألذ
حرشة بالكوك جات تتحمق و تكال باردة أو سخونة
و حرشة معمرة لاشكلاط جات روعة و إن شاء الله نجرب كل وصفاتك

الله يعطيك الصحة متميزة دائما بحرشاتك العجيبة اللديدة

Tbrkallah 3lik pizza ghozalla .ALLAH yjasik blkhir

و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيكن جميعا حبيباتي

كل باسمها

ردودكن فرحاتني

الله يفرح قلوبكم

و يجزاكم عني خيرات الدارين

على دعواتكن الطيبة ياطيبات

الله لا يحرمني منكن


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.