تبيزا بالكروفيت و الكلمار

عتقوني بغيت ندير طھط¨ظٹط²ط§ ط¨ط§ظ„ظƒط±ظˆظپظٹطھ و الكلمار

---

jfd.h fhg;v,tdj , hg;glhv fjd.h

شوفي ختي هاد الرابط الا عجباتك هاد بيتزا بفواكه البحر
https://echorouk.dzbatna.com/#89061&highlight=%C8%ED%CA%D2%C7+% C8%DD%E6%C7%DF%E5+%C7%E1%C8%CD%D1

بيتزا بفواكه البحر
العجينة

300غ دقيق
نصف ملعقة ملح
20غ خميرة العجينة
ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون
18 سنتلتر ماء دافئ

الحشوة

200غ كلمار
100غ كروفيت
10 زيتونات سوداء
200غ فرماج محكوك
300 غ طماطم معلبة
فص ثوم مدقوق
بصلة واحدة
4 ملاعق صغيرة الزيت

الطريقة :

قطعي الكلمار .اقلي البصل والثوم في الزيت اضيفي الطماطم
اذيبي الخميرة في الماء الدافئ خلطيها مع قليل من الدقيق واتركيها مدة 20 د
اخلطي باقي الماء والدقيق وزيت الزيتون اضيفي الملح والخميرة جتى تصبح عجينة لينة واتركيها 30 د لكي يتضاعف حجمها
افردي العجينة مع رفع الجوانب وصبي فوقها الصلصة والكروفيت والكلمار والزيتون ثم فرماج محكوك . صبي عليها الزيت وضعيها في الفرن مدة 20 د
درجة حرارة 200.