تم التثبيت ام الحلوين 03_07_2019
السلام عليكم نتمنى تعجبكم ط¨ظٹطھط²ط§ ط¯ظٹط§ظ„ظٹ اللي كندير تفضلو وقبلو علي
مقادير العجين
الطحين تقريبا نصف كيلو ودرت فيه جوج بيتزات
جوج معالق زيت الزيتون
شوية الخمارة المعجونة
شوية ابزار وشوية الزعتر
شوية ملح
وطبعا الماء للعجن
كنجمعو المقادير كاملين ونعجنوهم ونخليوهم يرتاحو بلا ماندلكو غير تجمع العجينة مزيان
من بعد ندوزو لمقادير الحشو
نحتاجو جوج حتى لثلاث بصلات مشنفين ومشحرين مع الزيت ومليحة وشوية ابزار
فلفلة حمرة وخضرة مقطعة مربعات ومشحرة حتى هي بنفس الطريقة الزيت والملح والابزار
الفطر يعني الشومبينيو حتى هو مشحر انا اخديت غير المعلب
ولصوص ديال مطيشة انا اخديت مطيشة محكوكة اللي تباع وشحرتها حتى هي واللي ابغات تقطع مطيشة وتصايب لصوص كل وحدة وطريقتها
وطبعا التون اخديت ثلاثة ديال الحكاك على حسب جوج بيتزات وكل واحد حسب المستطاع
الطريقة
ناخدو العجين انا قسمتو على جوج
سرحت الاولى مزيان وثقبتها بالشوكة و طبعا كي العادة بديت بلصوص مطيشة وزدت البصلة وزدت الفلفلة وزدت الفطر والتون اما الفرماج كنخليه حتى نحس بيها طابت
والثانية سرحتها ودرت لصوص غير في النصف ديالها وزدت عليها المقادير الاخرين وزدت حتى الفرماج وغلقتها وطليتها ياصفر البيض ودرتها في الفرن ونخليكم مع الصور
هالطريقة الاولى
وهادي الطريقة الثانية حتى هي ثقبتها
والنتيجة النهاءية من بعد ما طابو الاولى مين حسيت بيها طابت زتها الفرماج واحد الشوية وحيدتها وهاهما
وهاهي الثانية
اتمنى ان تنال اعجابكم تقبلو تحياتي
fdj.h ]dhgd hglj,hqum fhgjthwdg ,hgw,v
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Emly 
الله يعطيك الصحة ويسلمك ويخليك شكرا لك على مرورك الطيب
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omoma24 ربي يخليك شرفني مرورك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oujdia2019 الله يسلمك و يخليك شكرا لمروك الطيب
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثراء القلوب ربي يخليك توتو الله يفرحك الزينة شرفني مرورك