السلام عليكم ورحمة الله
رمضان مبارك عليكم أنيقاتي المغربيات.
بغيت ظ†ط³ظˆظ„ظƒظ… على ظƒط¨ط¯ط© ط§ظ„طظˆطھ ط¹ظ†ط¯ظٹ في ط§ظ„ط¯ط§ط± ظˆظ…ط§ط¹ط±ظپطھط´ كيف ظ†ط¯ظٹط± ظ„ظٹظ‡ط§ وبغيتكم تعطيوني شي شهيوات نديرهم بيها بالحق يكونو لداااااااااااااااااد وساااااااااااااااااهلين ومااااااااااااااااااااااااااهلين واقتصاااااااااااااديين 
كترت عليكم ياااااااااااااااااااااكم. ولكن راني متأكدة أنكم ماغاديش تبخلو عليا بالشهيوات راني عارفاكم طباخات ماااااااااااااااااااااااااااااااااااااهرات.
الله يكرمكم ويتقبل منكم الصيام والقيام قولو آمييييين.
fydj ks,g;l ugn ;f]m hgp,j uk]d td hg]hv ,lhuvtja ;dt k]dv gdih Hdih hg[km ;jdf
أختي طيبيه فحال الكبد عادي، غسليه مزيان، و نشفيه بشي شيفون نظيف، و قطعيه filet أو brochettes ، و إليك هذه الطرق :
١- رقديه في الحامض و الملح و البزار ساعة أو أكتر، و قليه في الزيت أو زيت الزيتون أو شويه في barbecue أو الفرن
٢- رقديه في البصل محكوك و القزبر و المعدنوس و الثوم و الحامض و الملح و البزار و السودانية و الكمون ساعة أو أكتر، مرمديه في chaplure أو farine و قليه في الزيت أو زيت الزيتون
٣- رقديه في الملح، البزار، الزعتر، الحامض، و قليه في الزيت أو زيت الزيتون أو شويه في barbecue أو الفرن
٤- شرمل البصل بالتوابل و طيبها و أضيفي كبد السمك و خليها طيب، و لا تنسي الحامض دائما، إلى ما كانش متوفر، ديري قطرات من الخل الأبيض أو العادي، باش تحايد الزفرة ديالها
الله يكرمك للا أم أمينة ويخلي ليك أمينة وكل أحبابك ياربي.
شكرا بزاف على المساعدة ان شاء الله نجربهم .
ايوا فينكم الحادكات زيدونا من شهيواتكم بكبدة الحوت ماتخيبوناش الله يكرمكم من كرمه ويزيدكم من فضله.آمين