23/10/2019
ام العربي
بريوش ط¨ط§ظ„ظ„ط¨ظ† و ظ†ظƒظ‡ط© الحامض
المقادير:
1 بيضة
2 كيسان(العنبة) لبن
1 كاس صغير زيت
1 كاس صغير سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 خمارة الحلوى
قبصة ملح
قشرة حامضة
الدقيق حسب الخليط
للتزيين
أصفر بيضة + قطرات خل
جنجلان
سنيدة
نباج+لوز محمر و مهرمش
الطريقة:
فزلافة العجانة كندير القشرة الحامضة محكوكة و سنيدة و الزيت و اللبن يكون بحرارة الغرفة أو ندفيه شوية
نزيد البيضة و الخمارة و الخميرة الفورية و الدقيق و نخدم العجانة و أنا كنزيد الدقيق بشوية بشوية حتى نحصل على عجينة مرخوفة بزاااف و كتلصق فاليدين
ندلك العجينة واحد 10 دقايق و نغطيها و نخليها حتى تخمر و يتضاعف حجمها
ندهن يدي بالزيت و نخرج منها الهوا
و نعمل منها كويرات صغار أو متوسطين حسب الرغبة
نخليهم يخمرو شوية
و نسخن الفران
ندهنهم بأصفر البيض مع قطرات الخل
جزء زينتو بالجنجلان و جزء بسنيدة و جزء خليتو عادي
و من بعد ندخلهم للفران حتى يطيبو و يتحمرو
هدا شكلهم ملي خرجتهم من الفران و الجزء اللي خليتهم بلا تزيين دهنتهم بالنباج و رشيتهم باللوز محمر و مهرمش
و بالصحة و الراحة
اللهم أدمها نعمة و بارك لنا فيها و احفظها من الزوال
fvd,a fhggfk , k;im hgphlq vhzu lk Yd]dh pdhm udkdh iiiiiii
غادية نجربهم سور إن شاء الله ..
الله يعطيك الخير ..
تم التثبيث مع احلى تقييم
جزاكن ربي الفردوس الأعلى و بارك الله فيكن أخواتي الكريمات و شكرا جزيلا لكن كل واحدة باسمها.
مروركن العطر و ردودكن الطيبة و تقييمكن مصدر تشجيع دائم لي.
يعجز لساني عن التعبير عن فرحتي بردودكن و كلامكن الرائع في حقي.أسأل الله أن يكرمكن كما أكرمتوني و لا يحرمني منكن أخواتي الطيبات.
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rasmiya 
لا الحبيبة ماشي الحليب راه اللبن …غير أنا درت ديال البكية ممكن تديري اللبن ديال العبار
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام العربي1 تم التثبيث مع احلى تقييم
ربي يحفظك و ينورك الحبيبة أم العربي…يتوحشك الخير أختي و حتى أنا توحشتكم بزاااف ربي شاهد…
ربي يكبر بيك و يعلي مقامك أحبيبة و شكرا بزاااف على التثبيت و التقييم لهلا يخطيك
يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى وردة عربية مرة أخرى.
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz2iiF21gHN