الميني كرواسون المقلية شهيوة برعي بيها احبابك و فاجئي بيها ضيافك

الميني ظƒط±ظˆط§ط³ظˆظ† ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹط©

[IMG]https://www.*************/vb/images/smilies/*************%20%2827%29.gif[/IMG][IMG]https://www.*************/vb/images/smilies/*************%20%2827%29.gif[/IMG][IMG]https://www.*************/vb/images/smilies/*************%20%2827%29.gif[/IMG]

الطريقة و المقادير ساهلين و موجودين فاي دار

غتحتاجو

2كيسان كبار دقيق او تقريبا ما يعادل 300الى 350غ دقيق
بيضة
رشة ملح
معلقة كبيرة سنيدة
معلقة خميرة الخبز
3ملاعق زبدة
قشرة محكوكة د نصف برتقالة و ممكن تعوضوه بقشرة نصف حامضة
حليب من ربع لنصف كاس حسب الدقيق

كنعملوا الخميرة مع رشة سكر و ملعقتين حليب دافي فكاس و نخليوها ربع ساعة تخمر و تطلع

نخلطوا باقي المقادير الناشفة
و نزيدو البيضة و الخميرة بعد ما خمرات و الزبدة من بعد ما دوبناها و نخلطو مزيان
و نزيدوا الحليب دافي شوية شوية حتى نحصلوا على عجينة لينة و نعجنوها مزيان
و نخليوها تخمر ساعة

نطلقوها من بعد ساعة شوية و نشملوها مستطيل
نقسموه على 3
و كل جزء نسرحوه بالمدلك مستطيل طويل
و نشكلو منه مثلثات بحجم صغير
نعملوا شوية شكلاط
و نلويوها على شكل كرواسون
غيكون حجمها صغييييييييير بحجم صباع يديكم

نخليوها نصف ساعة تخمر مرة اخرى

و نقليوها

هدا شكلها شوفوا كيف كيتضتعف فخاصو يكون صغير من الاول

و بصحتكوم و راحتكم