في 19-03-2019…..اخت لطيفة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انيقاتي انشاالله تكونو بالف خير بغيت نشارككم طريقتي في عمل معقودة ديال البطاطا والكاشير اللي كتعجب ولادي الله يحفضهم بزاف
ماغاديش نطول عليكم اجيو معايا نوريكم المقادير د المعقودة
البطاطا
الماء
الملح
الابزار
شوية د الريحان مطحون غير قبصة
بيضتان
شابلير
الطحين
زيت الزيتون
انيقاتي انشاالله تكونو بالف خير بغيت نشارككم طريقتي في عمل معقودة ديال البطاطا والكاشير اللي كتعجب ولادي الله يحفضهم بزاف
ماغاديش نطول عليكم اجيو معايا نوريكم المقادير د المعقودة
البطاطا
الماء
الملح
الابزار
شوية د الريحان مطحون غير قبصة
بيضتان
شابلير
الطحين
زيت الزيتون
قشري البطاطا ونغسلوها في الماء البارد ونسلقوها من 15حتى 20 دقيقة
نمعسو البطاطا اللي صفينا بالشوكة
ونقطعو الكاشيراختياري انا كيعجبني لاداند اللي مخلط بالفرماج لديد إلى قطع صغيرة
نجيب وعاء نوضع الكاشيروالملح والابزار ونضيف الريحان وممكن ديرو المعدنوس لابغيتو انا مادرتو ونخلط ونزيد عليهم البيض
ناخدو الشابلير نخلطوها مع الطحين ونخوياها على البطاطا ديالي وندوق لاتكون نقسها حاجة
نشكل ط§ظ„ظ…ط¹ظ‚ظˆط¯ط© على حسب كيف بغيتي واش صغار ولا كبار
نخوي زيت الزيتون في مقلاة ونوضع المعقودات
ونحمصها على 2 جهات
وفي التقديم ممكن تحطي معاها سلطة او صلصة الطماطم الاولاد كيعجبهم كيتشوب ههه
بصحتكم وراحتكم
hglur,]m fhg;hadv f’vdrjd ,;ju[f g,gd]hhhhhhhhhhhhj
تبارك لله عليك أختي لله يعطيك صحة
الله يعطيك الصحة
انشاالله تجربوها وتعجبكم
مشكورات اخواتي على المرور والاعجاب
حبيبتي لطيفة سعيدة لتثبيتك موضوعي مشكورة
في امان الله
مشكورات اخواتي على المرور والاعجاب
حبيبتي لطيفة سعيدة لتثبيتك موضوعي مشكورة
في امان الله
تبارك الله عليك
تبارك لله عليك أختي لله يعطيك صحة
الله يعطيك الصحة اختي
الله يبارك فيكم اخواتي مروركم اسعدني
جربوها وردو عليا
في امان الله
جربوها وردو عليا
في امان الله
تبارك الله عليك
حبيبتي المعقودة باينة فيها لذيذة وتعجب لوليدات ولكن حبذا لو استغنيتي على الكاشير حبيبتي لما له من مخاطر كبيرة على الصحة فالأطباء الآن يحذرون منه اللحوم المصنعة من بين الأشياء المسببة للسرطان حفظنا الله وحفظ أبناءنا
نصيحة مني لا تدخليه لبيتك يكون خيرا لك فحتى الملون الذي يستعملونه لإضفاء اللون الزهري لهذه اللحوم التي لا تمت للحوم بصلة فهو ملون يستخرج من سحق حشرة معروفة إضافة إلى المواد الحافظة ….
أبناءنا أمانة في عنقنا يجب علينا تغذيتهم تغذية صحية لا الامتثال إلى رغباتهم التي لا يستوعب عقلهم الصغير مضارها.
وشكرا حبيبتي وتقبلي مروري
نصيحة مني لا تدخليه لبيتك يكون خيرا لك فحتى الملون الذي يستعملونه لإضفاء اللون الزهري لهذه اللحوم التي لا تمت للحوم بصلة فهو ملون يستخرج من سحق حشرة معروفة إضافة إلى المواد الحافظة ….
أبناءنا أمانة في عنقنا يجب علينا تغذيتهم تغذية صحية لا الامتثال إلى رغباتهم التي لا يستوعب عقلهم الصغير مضارها.
وشكرا حبيبتي وتقبلي مروري