هده الوجبة ساهلة ماهلة :p:p وتصدق في كل مرة وماتخافيش تشرب ليك الزيت… غي تبعي المراحل
المقادير ..
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومطحونة
بصلة مشلظة رقيقة ومقلية
ملعقتان من المعدنوس
قطعة او اثنين من البقرة الضاحكة او اي نوع من الجبن المبشور
ملح
كمون
خرقوم
شابلير..وبيض للقلي
الطريقة
تخلط جميع المقادير جيدا ماعدا البيض وشابلير .ونتركها تبرد قليلا…و تشكل منها كويرات تغمس اولا في شابلير ثم في البيض و تطهى في زيت ساخنة
اهم حاجة باش تصدق ليك ط§ظ„ظ…ط¹ظ‚ظˆط¯ط© و متشربش الزيت هي انك تحافظي على المراحل دائما تغمس في الشبلير اولا ثم البيض تانيا ..ويمكن ان تعوضي الشابلير بدقيق عادي ..المهم حاولي ان تفنديها جيدا وتكايسي عليها في الطياب :D:D
وهاهي بعد ما وجدات
جات ناشفة من الداخل ولديدة طبعاشهية طيبة
hglur,]m
شكرا حبيباتي في الله رحاب الاسلام وام مصطفى وحفيظة على مروركن العطر..الف شكر
[/frame]
مشكووووووووووووووورة غاليتي
حتى انا كانحماق على المعقودة…
ينقل لقسم المقبلات….
بارك الله فيك اختي وحي الخاطر:p واختي ام رزان الله:p يحفظ ليك الكتكوتة وسمحيلي دائما معدباك في نقل الموضوع حيث منعرفش فين نكتب بالضبط .:confused:.هههههههه :Dالف شكر
[/gdwl]