28/12/2019
بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ ط§ظ„ط±طظ…ظ† الرحيم
ط§ظ„ط³ظ„ط§ظ… ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
بعد ط§ظ„ط¨ط³ط·ظٹظ„ط© قدمنا ط§ظ„ظ„طظ… ط¨ط§ظ„ط¨ط±ظ‚ظˆظ‚ و الاناناس
المقادير ط§ظ„ظ„ظٹ تكفي 10 ط¯ظٹط§ظ„ الناس
5 ظƒظٹظ„ظˆ لحم بقري
معلق ظƒط¨ظٹط±ط© سكنجبير
معلقة ظƒط¨ظٹط±ط© ملح
معلقة ظƒط¨ظٹط±ط© بزار
معلقة ظƒط¨ظٹط±ط© خرقوم بلدي
زعفران حر
زيت الرومية + البلدية
معلقة ظƒط¨ظٹط±ط© سمن
معلقة ظƒط¨ظٹط±ط© تومة
برقوق + اناناس معلب + جنجلان
الطريقة
تنجمعو ط§ظ„ط¹ط·ط±ظٹط© بالزيت و السمن
نزيدو التومة
ندهنو طروف ط§ظ„ظ„طظ… بالعطرية
ونخلوهم يترقدو فالطنجرة
حنا رقدناهم ط§ظ„طµط¨ط§ط و باش نطيبوهم فالعشية
نردو الطنجرة تطيب فوق العافية و مرة مرة نقلبو ط§ظ„ظ„طظ… نزيدو ط§ظ„ظ…ط§ط، الكافي
ملي يطب الللحم نعرو ط¹ظ„ظٹظ‡ و نخلوه يتدغمر المرقة و يتحمر اللحم
نصلقو البرقوق و نعسلوه بالطريقة العادية
ملي وصل وقت التقديم
نطبو ط§ظ„ظ„ظ‡ظ… و نزينوه بقطع ط§ظ„ط§ظ†ط§ظ†ط§ط³ وسط ظ…ظ†ظ‡ظ… البرقوق مرمد فالجنجلان محمر
وها ط§ظ„ط·ط¨ظ‚ كمل
كنعتدر حيت صورت فالكوزينا وبزربة حيت راه غير حنا ط§ظ„ظ„ظٹ تنشقاو و نعطيو لخويا يسربي
hggpl fhgfvr,r , hghkhkhs hg’fr hgjhkd thguvhqm Hv,u lkil hglhx hggd hggi hggil hglrh]dv hgfs’dgm hgpfdfm hgvplk hgsghl hgsghl ugd;l hgwfhp hgu’vdm hgkhs ]dhg wpm ugn ugdi ugd;l ;fdvm ;dg,
كيكة ولا أروع تبارك الله عليك حبيبتي أم اسماعيــــل
جزاك الله كل خير
تـــــــــــــــــم التقييـــــــــــــم
راه اللحم هداك
شكرا ليك الزين على التقييم ولايحرمني من مرورك الرائع
لله يعطيك صحة أ زين بين غزال و بنيييييييييييييييييييين تبارك لله عليكم مرة أخرى
ههههههههههههههههههههههههه والله العضيم ضحكت من قلبي ، أفين هي الكيكة ، حنا ماراناش نشوفوها