باسم ط§ظ„ظ„ظ‡ و على بركه ط§ظ„ظ„ظ‡ نبدأ كالعاده بالمقادير
الكريب اولا :
4 بيضات / 1/2 لتر حليب / نص ملعقه ملح / 2 معالق زبده مذابه/ قبضه ابزار / 160 غ دقيق كنخلطو الكل بالخلاط الكهربائي و هاهو العجين واجد باش نطيبوه في مقلاه طفال و ط§ظ„ظƒط±ظٹط¨ ديالنا واجد نمر الان للحشوه و كما العاده كل وحده و الذوق ديالها هناك تنوع فالحشوات
الحشوه لي درت انا كالتالي :
2 بصلات مشلضات و مقليات/ 2 جزرات منقييين و محكوكين و مقليين/ طون ديال زيت/ روز مسلوق / ابيض 2 بيضات محكوكين(الاصفر كنمعسوه مع شويه المايونيز للتزيين)/ زيتون مقطع / فرماج شرائح
ناخذو ط§ظ„ظƒط±ظٹط¨ و نعمروها بالحشوه و نعملوها بالاشكال لي بغينا و الصور اضنها كتبين كلشي ايوه مدو يديكم مرحبا و 1000 مرحبا بالغزالات دياولنا
hg;vdf hglhgp , ‘vr jr]dli fa;g [ldg lk l’fod hgg hggi hojd ]gdg lah
