تعتبر التغذية السليمةالدعامة الأولى للصحة وعند حدوث أي نقص في التغذية فإن مقاومة الجسم للإمراض تكونضعيفة وتطول أعراض المرض بالإضافة إلى أن التغذية المتوازنة والصحية أساس الوقايةمن الإمراض ط®ط§طµط© أمراض العصر مثل داء السكري وارتفاع ضغط الدموالسمنة. وهذه الإمراض بدأت تستفحل ط¨ط´ظƒظ„ ملفت للنظر في معظمالمجتمعات ط§ظ„ط¹ط±ط¨ظٹط© مما حدا بمنظمة الصحة العالمية دق ناقوس الخطر ومخاطبة الجهاتالصحية في الوطن العربي بضرورة توعية المواطنين بأسس الوقاية الصحية من هذه الإمراضالمزمنة مع التركيز على دور التغذية في ذلك.
وللأسف الشديد فإن العديدمن ط§ظ„ظ…ط¹ظ„ظˆظ…ط§طھ المتعلقة بالتغذية ط§ظ„طھظٹ تقدم للقارئ العربي من خلال الكتب والمجلاتإما أن كان ناقصة أو غير صحيحة ويرجع وذلك بصفة أساسية إلى الاعتماد على مصادرتجارية لا تستند على المراجع ط§ظ„ط¹ظ„ظ…ظٹط© الموثقة مما يؤدي إلى بلبلة ط£ظپظƒط§ط± القارئ وعدموضوح الرؤية لدية.
ضغطالدم:
إنارتفاع ضغط الدم من الإمراض الواسعة الانتشار في العالم وهي يأتي في المرتبةالثالثة في التسبب في الوفيات بعد أمراض ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ التاجية والسرطان وهو مسبب رئيسيللإعاقات في أمريكا إن معظم حالات فرط ضغط الدم هي من نوع فرط ضغط الدم الأساسيالمسؤل عن 95% من الحالات وهو يدعى: ( القاتلالصامت ) لأنه قد لا يحدث أعراضا مبكرة بل ينتهي الحال بالموتالمفاجئ.
ويقاس ضغط الدم بجهاز خاصيسمى ( سفجمومانوميتر ) وبعبر عن ضغطالدم برقمين العلوم ( البسط ) ويشير إلىضغط الدم والقلب في حالة انقباض ويطلق ط¹ظ„ظٹظ‡ ضغط الدم الانقباضي أما السفلي ( المقام ) فيشير إلى ضغط الدم والقلب في حالةارتخاء ويطلق ط¹ظ„ظٹظ‡ ضغط الدم الارتخائي.
وضغط الدم الطبيعي يكون ( 120/80) وقد يصل إلى ( 140/90) خاصة مع التقدم فيالسن.
ومن أعراض ضغط الدم وجودالمضايقة والشعور بعدم الاستقرار والدوخة وتزداد المخاطرة بالموت وتلف الكلىواعتلال البصر وتاثر الجهاز العصبي مع زيادة الارتفاع في ضغط الدم ويتباين ضغط الدمحسب عمر المريض وظروفة ظˆظ…ظˆط¹ط¯ القراءة خلال ط³ط§ط¹ط§طھ النهار أوالليل.
ونذكر المريض بوجوبالاستراحة متمددا نصف ط³ط§ط¹ط© قبل الوجبة ونصف ط³ط§ط¹ط© بعدما وتناول وجبه ط§ظ„ظ…ط³ط§ط، قبل ثلاثساعات من ط§ظ„ظ†ظˆظ… على الأقل ويستحسن أن يخصص المريض يومين في الأسبوع يأكل فيهماوجبات من الخضر والفواكه فقط.
توصيات:
* أتبع نظاماً غذائياً دقيقا خاليا منالملح.
* تناول غداءا غنياً بالألياف.
* تناول ط§ظ„ظƒط«ظٹط± من الفاكهة والخضروات الطازجة مثل التفاحوالبروكولي والكرنب والموز والباذنجان والثوم الجريب فروت والبطيخ والبازلا والزييبوالكوسة والخضروات الورقية.
* ليشمل الغذاء العصائر الطازجة كالجزر والبنجروالعنب.
* تناول الحبوب كالأرز البني الطازجة السمراء والذرةوالشوفان.
* تجنب الكحوليات والكافيين والتبغ.
* تجنب كل الدهون الحيوانية.
* تجنب الجبن المختزن واللحوم المقددة والافوكادو والشوكولاتهوالفول والسمك المخلل والقشدة والزبادي.
* احتفظ بوزنك منخفضا وإذا كنت بديناً فعليك اتخاذ الخطواتاللازمة ظ„ظ„طھط®ظ„طµ من ط§ظ„ظˆط²ظ† الزائد.
*عليك بقدر خفيف إلى متوسط من الرياضة بانتظام واحذر أنتبالغ في إجهاد ظ†ظپط³ظƒ ط®ط§طµط© في الجو الرطب أو الحار.
* تأكد من الحصول على قدر كافي من النوم.
*تجنب الضغوط قدر الإمكان.
*قم بفحص ضغط الدم كل أربعة إلى ستة أشهر علىالأقل.
hgugh[ hgjy`,d glvqn hgqy’ Hlh ggjogw lwh]v Ht;hv hglshx hglug,lhj hgjd hgjthp hgo’,hj hgugldm hguvfdm hg,.k hgk,l hgrgf hg;edv fa;g ohwm d;,k shuhj shum ugn ugdi ,l,u] kts;
شكرا على المرور اخيتي
[/frame]