سلام
لبنات كل واحدة تجولي كيفاش كتيب لاعداس ديالها واماكاياخراجش ليا زوين
hgu]s dh
اختي غتاخدي العدس تحطي عليه بصلة و 2 مطيشات و تقطي شوية القزبر ومعدنوس و تضيفي التوابل ملح بزال كامون خرقوم شكينجبير و تمرقيه بكاس الماء كبير و تخليه يطيب في الكوكوت ومرة مرة قلبيه باش ما يطيبش بزاااااف و يتعجن ليك خليه واقف شوية و بالصحةو و الراحة
شكرا حبيبة
لا شكر على واجب اختي
العدس بالكرعة الحمرا
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…C7%E1%DA%CF%D3
طبسيل ديال العدس من كوزينتي
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…C7%E1%DA%CF%D3
العدس وما ادراك ما العدس !!! من مطبخ Pipou ..
العدس بالبطاطا الحلوة
300غرام عدس( منقوع ليل كلو بش متحيدش ليه القشرة )
بصلة متوسطة مقطعة صغير
حبة طماطم محكوكة
4 فصوص تومة
معلقة كبيرة مطيشة الحك
ربع كاس زيت زيتون
ملح
ربع معلقة صغيرة بزار
300غرام عدس( منقوع ليل كلو بش متحيدش ليه القشرة )
بصلة متوسطة مقطعة صغير
حبة طماطم محكوكة
4 فصوص تومة
معلقة كبيرة مطيشة الحك
ربع كاس زيت زيتون
ملح
ربع معلقة صغيرة بزار
سكينجيبر
معلقة كبيرة من القزبر ومعدنوس
الماء
2 بطاطات حلوين موسطين ولا 3 صغارممكن الاستغناء عنها
شوية الكفتة مكورة صغيرة
طريقة
ناخدو العدس ونصفيوه ويوضع فالطنجرة ويضاف اليه البصلة والتوم والتوابل وزيت والطماطم المرركزة والعادية والملح والما الكافي لطيابو ومني نحسو بدا كيدخلو الطياب نضيفو البطاطا الحلوة والقزبر معدنوس والكفتة ونتركه على نار متوسطة الى ان ينضج
شحري البصلة فشوية زيت العود ثم ضيفي مطيشة محكوكة والربيع والملح والابزار وسكينجبير والخرقوم وشوية مركز الطماطم شحريه شوية ثم ضيفي العدس مغسول خلطي شوية وضيفي الماء وخليه حتى يطيب راه بهاد الطريقة تيجي بنين بزاف