العدس بالخضرة و الكفتة

نصف كيلو من ط§ظ„ط¹ط¯ط³ منقوع في ماء ساخن
2 حبات جزر مقطعة مربعات
2 حبات قرع أخضر مقطعة مربعات
1 حبة بصل كبيرة مقطعة مربعات
كويرات ط§ظ„ظƒظپطھط© صغيرة الحجم
حزمة بقدونس و معدنوس مفرومة
5 فصوص التوم
حبة طماطم مفرومة
2 م ك من مركز الطماطم
الملح+الابزار+سكين جبير+فلفل الاحمر حار+زيت الزيتون+فلفل الاحمر الحلو

في طنجرة الضغط نضع العناصر كلها سوى كورات ط§ظ„ظƒظپطھط© نحتفض بيها تم نضيف القدر الكافي من الماء تم نغلق الطنجرة
حتى ينضج ط§ظ„ط¹ط¯ط³ تم نضيف كويرات الكفتة

ونترك الكل بضع دقائق لتنضج كورات الكفتة
تم نقدم الطبق ساخن

hgu]s fhgoqvm , hg;tjm