تخطى إلى المحتوى

العاشورة التركي والمصري من مطبخ لولو اكادير

تبث في 11/02/2019
bent bladi

السلام وعليكم ورحمة الله وباركاتة
والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
اليوم عندنا ط§ظ„ط¹ط§ط´ظˆط±ط© ط§ظ„طھط±ظƒظٹ ظˆط§ظ„ظ…طµط±ظٹ مابقاش المطبخ المغربي قدنا ههههههههههههه
المهم هذا الطبق كيتقدم في يوم عاشورة والصراحة طبق رائع في كل الاوقات
اليوم درتوا وقلت نحطوا ليكم باش تديروه وان شاء الله حتى الوليدات غادي يعجبهم

المقادير=
2 كيسان قمح صحيح وهنا في الخليج كيسموه هريس صحيح
2 معالق كبار رز مصري منقوع
لتر حليب
2 معالق كبار عامرين نشا
سكر حسب الذوق
فانيلا
ماء ورد
قبصة ملح
نصف علبة كريمة شانتي بودرة
الطريقة
ينقع القمح في الماء مدة ساعتين على الاقل
يصفى ويعمل في طنجرة الضغط
ويضاف عليه الماء الكافي
نقفلوا عليه الطنجرة ونحطه على النار 20 دقيقة
لا تردون حتى نكمل بليزززززززززززززززززززززز


hguha,vm hgjv;d ,hglwvd lk l’fo g,g, h;h]dv l,l,

من يكمل وقت الطهي ديالوا نفتحوا عليه ونضيفوا عليه الرز ونسدوا عاود عليه ونخلوه يطيب 10 دقايق ونحلوا عليه
نغلوا الحليب ونضيفوا عليه السكر ونضيفه على خليط القمح مع التحريك

يتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتبع

نحركوا النشا مع شوية حليب ونضيفوها على الخليط تم نقسموا الخليط على 2
الخليط الاول نضيف عليه الفواكه الجافة مقطعة ومرقدة مكونة من تين مقطع وزبيب ومشمش مقطع ونضيف عليه نصف علبة كريمة شانتيي بودرة وفاني نحركوا ونطفوا النار ونعمله في كاسات تقديم
الخليط التاني بالطريقة المصرية عملت فيه ماء الورد
يتتتتتتتتتتتتتتتتبع

تبارك الله عليك

العاشورة ممكن تقدم دافئة اوباردة وتزين حسب الرغبة
المكسرات اللي استعملتها حمرتها 2 دقايق في الفرن وماتنسوش القرفة لانها كتعطيها مذاق رائع
كنتما الوصفة تعجبكم وتجربوها
اللهم ادمها نعمة واحفضها من الزوال
ولا تنسونا بالدعاء الصالح
في امان الله

ماشاء الله روعة الله يعطيك الصحة

تبارك الله عليك اختي غزال ماشاء الله

تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة

تبارك الله عليك اختي

تبارك الله عليك
دائما مبدععععععععععععة
الله يخليليك صحيحتك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.