تخطى إلى المحتوى

الزيت الحار وكريمة الحار بطريقتي الخاصة المعتمدة و كتدوم أكثر من سنة ، لعشاق الحار هه

الشروق
في تاريخه
بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ الرحمان الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله

على بركة ط§ظ„ظ„ظ‡ ، يلة كيف كتاب نزل هاد الموضوع
أسأل ط§ظ„ظ„ظ‡ تكونوا اخواتي في أحسن الأحوال وأموركم كاملة بخير
وصفتنا اليوم :

الزيت ط§ظ„ط­ط§ط± ظˆظƒط±ظٹظ…ط© ط§ظ„ط­ط§ط± ط¨ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ ط§ظ„ط®ط§طµط© ط§ظ„ظ…ط¹طھظ…ط¯ط© و ظƒطھط¯ظˆظ… ط£ظƒط«ط± من سنة ، ظ„ط¹ط´ط§ظ‚ ط§ظ„ط­ط§ط± هههه

المهم قبل مندوزو الوصفة نخليكم مع رحلة ما قبل هههه بحكم أنه هاد الفلفلة زرعناها في ط§ظ„ط¯ط§ط±

الشروق

الشروق

مشي صعيب تزرع هاد ط§ظ„ط­ط§ط± ، أسهل من الساهل ، شريناها شتلة صغيرة فيها غي شي جوج ورقات وساق ههه ، المهم نحفرو لها مكان وسط شي محبق ونديروهة فيه ، من أحسن المكان مايكون معرض لتيارات هوائية قوية والتربة رها هديك الواجدة ولكن مشي ديرينها حتى أعماق غي الفوق ، حيت مسيبة مزيان وفيها مواد تغدى منهم الزرعة ط£ظƒط«ط± وسقي من بعد المغرب أو صباح بكري ، صافي ههههه والكمال على الله

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

بنسبة لهد الفلفلة ، هديك لكتكون جافة بزاف هي كنحتفضو بها تجف مازال وهي لكنخدو منها زريعة بش نغرسوهة ، للأمانة باقي مجربناش هاد الطريقة ، غي صاحب بابا لشرحها ليه وإن شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ ناويين نجربوهة عن قريب

الشروق

الشروق

الشروق

سبحان ط§ظ„ظ„ظ‡ العظيم ، سبحان ط§ظ„ظ„ظ‡ العظيم والحمدلله ، شحل حماقيت على هاد الألوان سبحان ط§ظ„ظ„ظ‡ العظيم المبدع الرحمان الرحيم

الحمدلله ، دبا ندوزو الوصفة الأولى ، ط§ظ„ط²ظٹطھ ط§ظ„ط­ط§ط± ، سهل بزاف وكيدوم بزاف وكل ما قدام كل مكزيان ويطلق ههههه أول مرة جربتو بقا لينا تقريباً سنتين
المهم بعد ما غسلنا الحارات ونشفنهم مزيان كنقطعوهم على العرض ديالهم إلى دوائر كيف واضح في الصورة ونستفو في لاطات وندخلهم الفرن حتى ينشفو شوية مشي ينشفو بطريقة تامة ولكن تنحسو بالكمية لكنت مغطية لينا اللاطا تقلصات ، من بعد نوزعو ديك الفلفلة على قراعي ديال الزجاج معقمة ، ونزيدو نصبو عليها حتى الفوق زيت الزيتون في حال كنا بغي نستعمله للأكل وزيت النباتي في حال كنا نبغو نطيبو به ، أنا ستعملت غي جوج قراعي ودرت زيت الزيتون حيث الأغلبية كنكلوه وهاد الكمية راه مركزة بزاف ، كان بإمكاني نخرج منها تقريباً 5 أو 6 القراعي ولكن كنت غادي نحتاج كمية زيت ط£ظƒط«ط± ، المهم كنشرح لكم كلشي بالتفصيل

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

وهاهو وجد عندنا زيت ط§ظ„ط­ط§ط± ولا أروع ههههه المهم في الأيام الأولى كل ما تفكرنة نحركوه مزيان ويحتفض به في مكان جاف ومضلم مفيهش الرطوبة

يتبع البنات باقي كريمة ط§ظ„ط­ط§ط± ، راني كنزرب كنزرب سينون مغدي نحط حتى حاجة ديمة خارجة ليا شي حاجة من جنب هههههه
الشروقالشروقالشروق


hg.dj hgphv ,;vdlm f’vdrjd hgohwm hglujl]m , ;j],l H;ev lk skm K guahr ii hggi hg]hv jfhv; jfhv; hggi ugd; ugd;

اودي تبارك الله عليك ماشاء الله

بنسبة لكريمة الحار نحتاجو ، فلفلة صغيرة حارة لكل نصف كيلو 200 غ من فلفلة حمرة حلوة وتكون ملحمة هههه مالقيتش شي مصطلح أخر المهم بناتنا ، راكم فهمتوا قصدي ، 4 فصوص توم ومعلقة صغيرة ملح ، ونصف حامضة مرقدة ، زيت الزيتون .
العملية سهلا ، نطحنو الكل مزيان ، ونعملوه في كسكاس يتسقطر الليل كامل ، الغد ليه نزيدو عليه زيت الزيتون ونعودو الطحين ديالو كيف واضح في الصور ، نعقمو القراعي ونعمروهم ونغطو السطح ديالهم بشوية زيت ، نرجعو نعملوهم في طنجرة عامرة بماء طيب حتى يغلى شوية وصافي ايقنوا وجدين بإذن الله نخليكم مع الصور

الشروق
الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق
الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

الشروق

عرفتو هادي البنات ولو حارة شي حاجة بنينة بزاف هه وحارة بزاف نيت نيت وره غي لعشاق الحار هههه
متنسونش من صالح الدعاء الغزالات راني كنزرب نزرب نزرب المهم نتمنى يكون كلشي واضح
يلة السلام عليكم ورحمة الله ، نخليكم مع هاد جوج تصيورات هههههه
نكملو غدا إن شاء الله

الشروق

الشروق

الله يعطيك الصحة ما شاء الله كلشي غزال

tbark allah alik welah fikra raw3aaaaaaaaaaa ghadi njarbha b2iden lmawa 3za wajal
mwah alik ana men mou3jabat btrouk dialk

تبارك الله عليك اختي وفية الله يعطيك الصحة ، حتى انا من عشاق الحارههههه

السلام عليكم
تبارك الله عليك الحبيبة موضوع ممتاز مع احلى تقييم

تبارك الله عليك جبتيها ليا كيف بغيتها الله يخلي لك صحيحتك إوا تهلأي فالجردة الحارة

تبارك الله عليك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

موضوع جميل وألوانه زاهية رغم أنه حار!!!
لك مني أحلى تقييم أختي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.