12/03/2019
bent bladi
السلام عليكم انيقات
المقادير
انا درت 3 دجاجات
ثوم ربيع ضامة البنة
الهريسة
عصير الحامض
الملح ابزار سكنجبير خرقوم سودانية و الزعفران الملون
ندهنو الدحاج مزيان من بعد مانكونو غسلناه من داكشي هههههه
نتقبوهوم بالقطيب و نخليوهوم يشربو العطرية و نمشيو نصاوبو العمارة
نحتاجو العمارة
معدنوس كتييييييييير
الهريسة و القزبور و الثوم غير شوية
الشعرية الصينية منقوعة فالماء السخون
الزيتون مقطع
والقشرة ديال الحامض مصير مقطع رقيق
و الكبود و الكنوص كنقطعهوم و نصلقهوم
و من بعد ما نصفيهم تنشحرهوم بالزيت البلدية و الملح و الابزار و شوية ديال الخل
و نخلط كلشي الشعرية و الربيع و الزيتون و الكبدة و ….. و نزيدو ليهوم الملح و الكمون و شوية ديال الابزار و الهريسة و الي تيبغي الحار يزيد السودانية و شوية ديال الزيت البلدية
ويتخلط كلشي مزياااااان
ونبداو نعمرو ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬
و نجمعولهوم رجليهوم
20190309097.jpg
و نتقبوهوم بشي قطيب
انا تنبيتهوم ليلة كاملة فالتشرميلة ديالهم تندرهم فشبكة على بانيو و نغطيهم و ندخلهوم للتلاجة
و فاش نبغي نطيبهوم تندهنهوم بالصويا صوص و نجمعهم بالخيط و ندخلهم الفرن و ساعة ساعة نحل عليهم و نهنهوم بالزبده
و هاهمة خرجو من الفران بصحتكوم و راحتكوم
رافقتهوم بالفلفلة و مطيشة (تكتوكة) و الدنجال محمض و الشفلور مشرمل و خبز الدار هههههه و المونادا و الماءهههههههه
hg][h[ lulv , lplv lk l’fod jhglvhpg hgw,v l[lv fhglvhpg
الله يعطيك الصحة
تستاهلي تقييم
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz1ouC0ScNB
التقييم معكس
بارك الله فيك احبيبة
الدنجال محمض: نقيتو و قسمتو على 4 و فورتو و في مقلاة درت الزيت البلدية و الربيع مدقوق مع الثوم و الملح و الكمون و السودانية و قريصة ديال التحميرة او بلاش و الخل الابيض او ديال الحامض شي 2 معالق كبار ف 1/2 كيلو دنجال
غير تيبدا هادشي يسخن كنرمي الدنجال المفور مكاملاش 4 دقايق تنفي عليه متنقلبو ما والو و فاش تنحطو فالطباسل كنصب عليه ديك الزويتة و شرمولة
الشفلور مشرمل: كنصلقو بالملحة و الحامض و تنوجد الصوص لي هي مطيشة محكوكة و مطيشة ديال الحك و الربيع مدقوق مع الثوم و الملحة و الكمون و السودانية و شوية ديال الابزار وفاش تقرب الطيب لاصوص كنرمي طريف ديال الحامض مصير و الشفلور لي صلقت و تنديه و نجيبو حتى تشرب لاصوص
و بالصحة و الراحة
تبارك الله عليك أختي