سلام عليكم اتمنى من الانيقات يسمعوني ويفهموني ويعاونوني ومايضحكوش علي
أخواتي انا امرأة ومتزوجة كنت فدارنا كندير خبز ديال الروافة يعني ديال المقلة الثقيلة الزوج ديالي مكايعجبليهش كيعجبلو هاداك ديال الفران هاداك اللي كيدار فالمدن الكبرى ولكن فالداربحال هادا
أو هادا
الله يحفضكم وقولولي اللي كتسكن فالامارات الاسم ديال الطحين اللي كتستعمل هذه ضريبة اللي مكتخدمش الشغل فدارها حتى كتتزوج كتوحل انا نتسناكم تعتقوني راه مليت جربت ندير ط§ظ„ط®ط¨ط² فالفران غير بالفرص وصافي منين كيكون فالفران كيتنفخ ومنين كنخرجو كيكون خاوي من داخل مسكين بقات فيه غي السمية ديال ط§ظ„ط®ط¨ط² غاتعاونوني ولا غتخليوني بوحدي عارفاكم مغاتتخليوش علي حيث نتوما أصيلات جاوبوني دغيا واللي بغات نوريها ط§ظ„ط®ط¨ط² ديال الروافا انا موجودة
والسلام
hgof. el ]og, uhth;l
ولكن الا بغيتي الخبز يجيك زوين ومفشفش كيف كنقولو
عجنيها في الاول الدقيق والقمح يكون اكتر والملح وقليل من السكر والخميرة والماء دافئ
من بعد دلكيها مزيان وكل مرة زيديها الماء تتطلق لك شوية وخليها تخمر مزيان
من بعد عاودي خرجي منها الهخواء بلا دليك وخليوها تخمر مرة تانية
من بعد شكليها كريصات صغار ودوزيهم في السميدة او قمح او دشيشة رقيقة
وخليهم يرتاحو شوية عاد كرصيهم في اللاطة للي غتدخليها للفرن
من بعد ميخمرو طيبيهم في فران مسخن مزيان من قبخل وكيف يخرجو لويهم فشي زيف ومانطة صغيرة
وتمتعي ليا بالنتيجة
الا بغيتي معلومات اكثر دخلي لتجمع مغتربات الامارات وهما يفيدوك ان شاء الله