بوراك ط¨ط§ظ„ظ„طظ… و البطاطا
10 ظˆط±ظ‚ط© من الديول
500 غ من اللحام ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ…
100 غ من بيوريه
1 بصلة
بقدونس
فلفل عكري
ملح
فلفل أسود
زيت
قلي ط§ظ„ط¨طµظ„ المقطكع قطعا طµط؛ظٹط±ط© و اللحام ظƒط°ظ„ظƒ في مقلاة بالزيت مدة 20 د على نار ظ‡ط§ط¯ط¦ط© مع التحريك من حين لآخر ، ط£ط¶ظٹظپظٹ البيوريه و ط§ظ„ظ…ظ„ط و ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ و ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ عكري و ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ أسود و اخلطي .
نقوم بطي ورقات الديول من الجانبين على شكل مستطيل ثم غطي ط¨ط¹ط¯ظ‡ط§ ط§ظ„طط´ظˆ ونطويها ونقوم بقليها . ط§ظ‚ظ„ظٹ البوراكات و قدميها ط³ط§ط®ظ†ط© جدا
hgf,vh; hg[.hzvd sd] hglhz]m hgvlqhkdm Hqdtd batata bel hglgp hgltv,l hgfwg hgfr],ks hg[.hzvn hgpa, hgvlqhkd hgtgtg hrgd fhggpl fu]ih []h net shokm wpd wydvm a;g ugn ih]zm khv ,vrm ;`g;
اكلة باينة عليها لذيذة
سؤال من فضلك.
ورقة الديول واش هي ورقة البسطيلة
اشنو هي البيورية
ماشاء الله تبارك الله عليك
على الوصفه
بارك الله فيك
شكرا على الوصفة