تخطى إلى المحتوى

البريوش لفطور الصبح و شاي العصر رااااااااااااااااااااااائع بالصور

  • بواسطة

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

واليوم اقدملكم ملف عن البريوش
خصوصا ظ„ظپط·ظˆط± ط§ظ„طµط¨ط­ و شاي العصر

مقادير خاصة بالعجينة الاساسية للبريوش
كوب من الحليب الفاتر
ملعقة و نص خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر بودرة
رشة ملح


2 معالق كبيرة زبدة
1بيضة كبيرة
كوبين من الدقيق

الطريقة :

نتبع طريقة العادية لعجين نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 د بعدين نخلط الكل في العجانة حوالي ربع ساعة و نغطي العجينة و نتركها ترتاح ساعة و نص قرب الفرن او مكان دافئ
بعدين نشكلهااا و تتخمر مرة تانية ساعة و تخبز في فرن ساخن جدا


الشروق


الشروق

الشروق
الشروق
الشروقالنوع الثاني … شنواز

نفس عجينة بريوش و لكن مبسطة على طاولة و نضيف عليهااا كريمة الكتسرد و حبات شكولاه و نلفهااااا و نقطعها و نعملها بهالشكل ف صينية مدهونة و تترك تتخمر ساعة بعدين تخبز و سكر خاص بالحلويات لتزيين

الشروق
الشروق
هنا نفس عجينة ط§ظ„ط¨ط±ظٹظˆط´ المعتمدة و لكن بحشوة نوتيلاااا

الشروق

وملحوظة تبقى عجينة البريوش اساسية واي نكهة ضيفوها مثلا برش البرتقال او الحامض او فانيلا ماء زهر روح اللوز اختياري الكم

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته


hgfvd,a gt’,v hgwfp , ahd hguwv vhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhzu fhgw,v hgusv .h]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة[

تبارك الله عليك شهيتينى

tbark allah 3lik akhti wa3riiin

تبارك الله عليك اختي لكن شنو هو عبار كوبين بالغرام وشنو هو الحبيبات البيضاء لي زينت به البريوش شكرا

بارك الله فيك اختي على النقل المفيد شكرا جزيلا لك

تبارك الله عليك

اختي صفاء القلب2019 مقدار كوبين هي 350غ،او دوك الحبيبات راه سكر التزيين كيتباع هاكاك فالمحلات الكبرى

تبارك الله عليك

شكراً لـ oum doae

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.