الباكيط او الكومير
المقادير
نصف كيلو دقيق فرص
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ماء دافئ
يعجن الكل حتى الحصول على عجينة مدلوكة و لينة
و ها هي الصور توضح طريقة عمل الباكيط
في الصورة 5 نجمع الباكيطة برؤوس الاصابع و نحربلوها بيدينا كما في الصورة 6
مكان الغلق بالاصابع يكون اسفل
من بعد نتركوه في اللاطة يخمر 40 دقيقة في الجوالبارد و 25 د في الجو الحار
نشرطوه بحركات سريعة و خفيفة بالزيزوار ورشة خفيفة بالماء
الفرن ساخن 200 درجة الفوق و التحت
و هام جدا وضع اناء به ماء مغلي بالفرن كما في الصورة 9
يطهى ط§ظ„ط¨ط§ظƒظٹط· مدة 20 دقيقة
ريحتو كتشهي رطب و مكرمل في نفس الوقت
نتمنى يعجبكوم
و بالصحة و الراحة
hgfh;d’ h, hg;,ldv lk l’fod
يعني في فصل الشتاء الجو بارد العجينة تحتاج مدة اطول ماشي فحال الصيف دغيا تخمر
عن طريق : samsung – SM-G900F
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum abdelrahman 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنا زهرة مرة وحدة ختي العزيزة
منين تحطية فاللاطة خليه يخمر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aryam7 