السلام عليكم
حلوة ط§ظ„طظƒط§ظƒط©
المقادير:
4بيضات+2كيسان الزيت+2كيساسنيدة+2خمارات+1فاني+نصف كلغ
زنجلان(سمسم)+الدقيق حسب الخليط+الشكلاط اسود للصق
الطريقة:
نحمر الزنجلان قليلا فقط ,نضيف اليه المقادير الاخرى, وبعد ذلك الدقيق
(خاص العجينة ماتكونش قاصحة)
ناخد ط§ظ„طظƒط§ظƒط© (الغليضة مديال مطيشة)نحكو فيها العجينة حتى تولي مفرتة
في الطاوة المدهونة بالزيت او المرشوشة مزيان بالدقيق.
نجمعو العجينة شوية بشوية, نديروها على شكل دائرة صغيورة……
ندخلوها الفران تاتطيب او ما تحمرش مزيان.
بعد ما تبرد ,نلصقو وحدا على الاخرى بالشكلاط..
او انا اكيدة ايلا دقتوها ماغاتبقاوش تستغناو عليها.
او نخليكم مع الصور التوضيحية
huh]m jk.dg pg,m hgp;h;m fhgw,v jgfdm gvyfm hghkdrhj ll;k lhahx hggi g`d`m gdh Hojd allah hggi hgschg chokran hojd fhv; fodv fydj [vfd ]vjih momkin wydvm schg a;g ugn ugdih ,hp] ,hkj ;dtha
غادي نجربها في هاد العيد إن شاء الله