احذروا .تسخين الخبز

وهذه ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© في الحقيقة غير صحيه..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز…

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه …

كما أن ط§ظ„ظƒط«ظٹط± ظ…ظ†ظ‡ط§ له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم ط§ظ„ط®ط¨ط² بأمتصاصها …

كما يتلوث ط§ظ„ط®ط¨ط² بالسناج ( soot ) ط§ظ„ط°ظٹ تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم طھط¯ط®ظ„ هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله ط§ظ„ط®ط¨ط² الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع ط¨ط¹ط¶ظ‡ط§ في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره ظ…ظ†ظ‡ط§ عند إستعمال هذه ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© الخاطئه ط¨ط´ظƒظ„ مستمر في تسخين ط§ظ„ط®ط¨ط² .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين ط§ظ„ط®ط¨ط² داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا ط§ظ„ظ†ظˆط¹ من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين ط§ظ„ط®ط¨ط² على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي ط§ظ„ظˆظ‚طھ نفسه ظٹظƒظˆظ† خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه ط¨ظˆط§ط³ط·ط© شعلة الغــــــاز