un moelleux au chocolat

موالوبالشكلاط
moelleux eu chocolat

ودوزو معايا نشوف المقادير

• 3 البيضات
• كاس عنبة سنيدة
• 150غرام زبدة
• 200 غرامشكلاط اسود به نسبة عالية من الكاكو
• كاس عنبة خليط جوز,"كركاع", ولوز مجروش
• كاس عنبة جوزالهند ,"كوكو",
• نصف كاس عنبة دقيق
• 1خميرة الحلوى
• 1 خميرة سكر اوقطرات فانيليا
• كاسات الالمنيوم" comme pour les muffins"

1. في حمام مريم نعمل الزبدة مع الشكلاط تدوب.
2. نطرب البيض والسنيدة مزيان حتى تصير كريمة نضيف الشكلاط المدوب شوية بشوية. بعد دالك نضيف باقي العناصر ونمزجها مع بعضها.
3. ندهن كاسات الالمنيوم بالزبدة والدقيق.
4. نصب الخليط الى تلات ارباع الكاس.
5. ندخلهم الفرن وننزل حرارة الفرن الى 180 درجة حرارية لمدة مابين 15 دقيقة الى 20 دقيقة حسب الفرن.
6. لما تخرج الحلوى من الفرن خليها تبرد.

ومن بعد تمتعي معايا في اكلها : من الفوق مقرمشة croquanteو من الداخل معلكة

بصحة وراحة

un moelleux au chocolat