بسم الله الرحمان الرحيم ………………يعني اختي ما عندي ما نقولك غير الله يجزيك بكل خير و يعطيك الله ما تمناه اول مرة تنجحلي العجينو ط§ظ„ظ…ظˆط±ظ‚ط© و تجيني بحال ديال البتسري و احسن يعني ما شاء… تجربتي الاكثر من رائعة للعجينة المورقة بروفسيونيل للاخت ام وائل
الف الف شكر ظ„ظ„ط§ط®طھ mohibat al matbakh الله يعطيك الصحة اختي الله يرحم الوالدين قاتلك الوالدة ديالي الله يرضي عليك راني كتبت سميتي بصح بانت صغيرة معرفتي كندير نكبرها j[vfjd gglslkm hgl,vrm gghoj mohibat matbakh… تجربتي للمسمنة المورقة للاخت mohibat matbakh
العجينة ط§ظ„ظ…ظˆط±ظ‚ط© ط¨ط·ط±ظٹظ‚ط© سريعة المقادير 400غ طحين الدقيق الابيض 250 غ الزبدة لينة قليل من الملح او السكر حسب الاستعمال القليل من الماء البارد لجمع العجين الطريقة ندعك الزبدة برؤوس الاصابع مع الطحين للحصول على… العجينة المورقة بطريقة سريعة
مقادير ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© ط§ظ„ظ…ظˆط±ظ‚ط© كالتالي: -500 غ من الدقيق الابيض -100غ من الزبدة المملحة -100غ من الزبدة العادية -قبصة ملح -ملعقة صغيرة من عصير الحامض -الماء البارد -الطريقة- -تخلط الزبدة ط§ظ„ظ…ظ…ظ„طط© بالزبدة العادية وتوضع بالثلاجة مع… العجينة المورقة المملحة
comic sans MS”>مقادير العجينة المورقة 300g دقيق 225g زبدة قبصة نلح 1.5 دسل ماء بارد نقسم الزبدة الى 4 اقسام القسم ط§ظ„ط§ظˆظ„ نضحه ط¯ط§ط®ظ„ ط§ظ„ط¯ظ‚ظٹظ‚ و نجمعه ط¨ط§ظ„ظ…ط§ط، البارد وتدخل لتلاجة ونخرجها و نصع القسم… العجينة المورقة بالمربى و الكريم من مطبحي و بالصور