السلام عليكم عندي بزاف ديال ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ معرفتش مندير بيه شي درتو عصير شي كيك وشاطلي قلت نجربو نصبروا شفت بزاف طرف في نت و لكن مزعمت حتى على شي وحدة … بغيت اللي عندها شي… الحامض المصير او المرقد

السلام عليكن ورحمة الله تعالى وبركاته هادي اول مشاركة لي واتمنى ان اكون عند حسن ظنكن طريقة تصبير ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ معروفة عند الجميع كنقسم الحامضة على 4 ولكن طريقتي ممكن تكون ممعروفاش بالزاف لدا حبيت نفيد… الحامض المصير بطريقتي

اختاري حامض بلدي يكون اصفر وليس الي لونه اخضر قنينة زجاجية او بوقال بلاستيك محكم الاغلاق ملح الطريقة اغسلي ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ ودعيه في شبكة للخضار حتى ينشف من الماء وبعدها نشفيه بثوب وخدي سكين وافتحي الليمون… الحامض البلدي مرقد (المصير

اش خباركم انيقاتي نتمنى تكونو في احسن الاحوال , اليوم جيت نشارككم بطريقتي في تحضير الدجاج ط¨ط§ظ„ظ…طµظٹط± و ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† تيجي لذيييذ شكون شكار العروس ههههه ندوزو للطريقة .. ناخدو الدجاج تاعنا الكمية لي بغينا يكون… طريقتي للدجاج بالمصير و الزيتون

عفاكم ساعدوني بخصوص الليمون ط§ظ„ظ…طµظٹط± انا قريت هنا فالمنتدى ان ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ كنديرولو فتحة على شكل زائد ونخشيوا الليمون بالملحة ونديروا ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ فالقرعة لمدة خمسة عشر يوما وانا درت هاد الطريقة وخفت لمتكونش زوينة عفاكم جاوبوني… الحامض المصير