المقادير: 1 كيلو لحم غنم 4 فصوص توم ربطة مقدونس كاس من الزيت 100 غ من السمن ملعقة صغيرة من الزنجبيل ابزار قليل من الزعفران الحر ملح حسب الرغبة 2 كأس كبير من الماء الطريقة:… حصـــ،الطنجية المراكشية tanjia de marrakeche،ـــــريا
oum hedayah بتاريخه الكل كايعرف ط§ظ„ط·ظ†ط¬ظٹط© ط§ظ„ظ…ط±ط§ظƒط´ظٹط© و اللذة ديالها ولكن ماشي كلشي يقدر يطيبها في هاديك القدرة ديال الطين بالاخص الناس الي في الغربة فين يلقاوها المهم هادي طريقة تسهل علينا المأمورية ههههه و… الطنجية المراكشية في الكوكوط
«الطنجية».. الأكلة التي لا تكتمل زيارة مراكش من دونها ابتدعها الرجال وتخصصوا في طبخها ومن هنا طريقة تحضيرها الطنجية المراكشية * المقادير 1 كلغ ونصف الكيلو لحم خروف أو عجل. ستة فصوص ثوم. ملعقتان كبيرتان… الطنجية المراكشية
28/11/2019 هاد المقادير ديال ط§ظ„ط·ظ†ط¬ظٹط© ط§ظ„ظ…ط±ط§ظƒط´ظٹط© في ظƒظˆظƒظˆطھ ديال الغالية مفيدة كانت فادتنا بها ايام العيد وكان ولا بد نجربها … جات لديدة الله يجازي اختنا ظ…ظپظٹط¯ط© الفردوس الاعلى ويحفظ ليها وليداتها وصدق من سماها… الطنجية المراكشية في كوكوت بمقادير مفيدة