بسم الله الرحمن الرحيم المقادير 400غ ـ من الكفتة حسب الرغبة إما من اللحم الاحمر او الابيض ـ 5 حبات من البدنجان مقطع لنصفين ومبخر ـ 1فلفلة حمراء و 1 فلفلة خضراء مشويات ومقطعات مربعات… البادنجان المعمر بالكفتةوالفروماج