العصبان + كرعين الغنمي للعيد الكبير
العصبان المقادير لحم بقري مفروم – رئة مقطعة قطع صغيرة – قلب مقطع ايضا قطع صغيرةب – كلية من الخروف مقطعة – فوارغ ضان او فوارغ بقرى اى مصارين *الامعاء* وكرشة المعدة منظفة جيدا بالماء… العصبان + كرعين الغنمي للعيد الكبير