تخطى إلى المحتوى

الطنجية المراكشية ف الكوكوط

السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… هاد ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© كليتها عند شي ناس مراكشيين ظƒطھط¬ظٹ بنينة بزاف المقادير كيلو ديالة د لبكري حمص مرطب زلافة تقريبا راس الحانوت د لمروزية سكين جبير-بزار-تحميرة-راس ثومة-ملحة-زيت عود-زيت عادية-سمن-زعفران شعرة-زعفران الطريقة ف كوكوط كنحطو… الطنجية المراكشية ف الكوكوط

الطنجية اللحم في الكوكوط ممممممممممممممممم

السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورجمة ط§ظ„ظ„ظ‡ تعالى ظˆط¨ط±ظƒط§طھظ‡ الطنجية ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ظ„ط­ظ… في ط§ظ„ظƒظˆظƒظˆط· جاااااااااااااااااااات فننننننننننننننننة مممممممممممممممممممممممم غي ط¬ط±ط¨ظˆظ‡ راه تيجي فنننننننننننننننننننننننن او ظ‡ط§ظ‡ظٹ ط§ظ„طµظˆط±ط© كيف تيجي المقادير نصف ظƒظٹظ„ظˆ لحم+3 ط­ط¨ط§طھ الثوم + نصف حامضة مصيرة في… الطنجية اللحم في الكوكوط ممممممممممممممممم

الطنجية المراكشية

المقادير: * 1كلغ ونصف لحم خروف * ستة فصوص ثوم محكوكين أو مدقوقين * 2 ملاعق حساء كامون * زعفران حر * حامضة مرقدة مقطعة إلى أربع قطع * ملعقة حساء راس الحانوت * 50… الطنجية المراكشية