المعقودة بالشفلور
المعقودة بالشيفلور المقادير الشفلور القزبر والمعدنوس الثوم الملح التحميرة الكمون البيض الطحين الزيت للقلي الطريقة كنسلق الشفلور وكنحطوه في الشبكة يستقطر ومن بعد كنمعسوه بالملعقة الى ان يصبح مثل العجين نضيف له القصبر والمعدنوس والثوم… المعقودة بالشفلور