مقادير ط§ظ„ط±ط؛ط§ظٹظپ ط¨ط§ظ„ط¹ط³ظ„ بطريقة جديدة 500g دقيق + شوية ملح + راس معلقة خمارا + معلقة كبيرة سنيدة + معلقة كبيرة ميزينا + 2 فاني + حليب للعجن + زيت للقلي + عسل + لوز… الرغايف بالعسل

العجين 🙂 500 غرام طحين رطب 500 غرام طحين اصفر او سميدة رقيقة خميرة معجونة ملح ماء دافئ 🙂 نخلط جميع العناصر وندلك العجين جيدا نصنع منها كويرات صغيرة تم ندعها ترتاح :):):) الحشوة كيلو… الرغايف معمرين بطريقتي

مقادير التوريق: 500غ عجين ط§ظ„ط±ط؛ط§ظٹظپ _ 10 سم زيت_ 100غ زبدة مذوبة. مقادير الحشو: 300غ كفتة 4حبات بصل مقطعة 4ملاعق كبيرة زيت المائدة 2ملاعق كبيرة قزبر وبقدونس مفروم 2/1ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو ملعقة صغيرة… الرغايف بالبصل و الكفتة