أطباق ط®ط§طµط© ظ„ظ„ط±ط´ط§ظ‚ط© ظˆط§ظ„ط±ط¬ظٹظ…: ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… ظˆط§ظ„ط¹ط¯ط³ ط¨ط§ظ„ط¨ظ‡ط§ط±ط§طھ المقادير : تكفي 4 اشخاص 1 ملعقة شاي زيت تباع الشمس 1 بصلة مفرومة 1-2 فص ثوم… اقرأ المزيد »أطباق خاصة للرشاقة والرجيم: شوربة الطماطم والعدس بالبهارات
صور لبعض الاشياء اللي ممكن تعرفيها من صورتها مطحونه او بكبرها هذا الهيل يستخدم في القهوه اولا وفي انواع كثيره من الرز وهذه القرفه تستخدم… اقرأ المزيد »موسوعة البهارات بالصور مع طرق خلط بعض البهارات . تفضلو
ا[frame="13 98"] الصلاهـ، و السلامـ، على أشرفـ، و أجود المرسلينـ، اشتهر العرب من قديم الزمان بإستعمال ط§ظ„ط¨ظ‡ط§ط±ط§طھ في طبخاتهم , فهي تعطي ألوان طبيعية ونكهات… اقرأ المزيد »البهارات مذاق و فائدة .
حفظ البهارات: تفقد ط§ظ„ط¨ظ‡ط§ط±ط§طھ جزءاً من نكهتها ومذاقها عند تعرّضها إلى الحرارة أو الضوء أو الهواء. لذا، يفضّل حفظها داخل أوعية زجاجية محكمة توضع في… اقرأ المزيد »حفظ البهارات
أشــهـــر انـواع الخـلطــات للبهـارات والتـوابـــــل ،،،،، ——————————————————————————– أشهر أنواع الخلطات للبهارات و التوابل خلطة المسالا ( أشهر الخلطات ) المقادير حلبة جافة كسبرة جافة كمون… اقرأ المزيد »طرق اعداد البهارات