الالياف هي مادة توجد في الاطعمة النباتية.
هي ظ…ط§ط¯ط© طھظˆط¬ط¯ في ط§ظ„ط§ط·ط¹ظ…ط© النباتية. وتقسم إلى نوعين : – الياف قابلة للذوبان في الماء Soluble Fiber – الياف لا تذوب في الماء Insoluble Fiber بعض مصادر ط§ظ„ط§ظ„ظٹط§ظپ الغذائية : – الحبوب grains ،… الالياف هي مادة توجد في الاطعمة النباتية.