ثم ثتبت الموضوع بواسطة @ الزهراء @ بتاريخ …..06/02/2019 لموس الشكلاطة من اشهر الوصفات التي تستعمل في مجال الباتسري ولها استعمالات كثير كحشوة الكيك او تقدم كدسير وغيرها والموس هناك انواع عديدة هي 1 موس… موس الشكلاط بالسابايون mousse chocolat au sabayon