مكوانات البطاطا Aloo كمية من البطاطا على حسب الرغبة -زيت -كمون حب -كركم -ملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مفروم -قليل من الفلفل الاخضر الحار -1م-ص كزبرا بودرة -ملح -ملعقة صغيرة شمر -غرام ماسلا -قليل من الكزبرا… Aloo Puri بطاطا مع الخبز مقلي على الطريقة الهندي