الملج osso buco
من المطبخ الإيطالي:أوسو بوكو المقادير:لستة أشخاص 6قطع من عرقوب (أوكتف) العجل من سمك 4سنتمترات ومن نفس الحجم. 100 غرام من الزبدة 3ملاعق حساء من الزيت… اقرأ المزيد »الملج osso buco
من المطبخ الإيطالي:أوسو بوكو المقادير:لستة أشخاص 6قطع من عرقوب (أوكتف) العجل من سمك 4سنتمترات ومن نفس الحجم. 100 غرام من الزبدة 3ملاعق حساء من الزيت… اقرأ المزيد »الملج osso buco