بت فور ط¨ط§ظ„ظƒظˆظƒط§ظˆ ومحشىبالبندق مقادير 500غ كوكاو ملعقة صغيرة قرفة 300غ الشكلاط أسود 150غ بندق 4 ملاعق كبار نباج اوراق سلوفان خيط مدهب لربط الحلوى طريقة نحمصو كوكاو ونطحنوه جييييدا <حتى يتعجن لكن ميرجعش خفيف>… بت فور بالكوكاو ومحشىبالبندق <بالصور>
حلوى ط§ظ„ط¨ظٹط§ظ† &مشوبوينة& مقادير 1كغ كوكاو محمص 300غ سكر كلاصى 2 كيسان الزيت ملعقة كبيرة حبة حلاوة ملعقة كبيرة النافع ملعقة كبيرة من القرفة الكوزة 1كغ الدقيق طريقة نحمص حبة حلاوة و النافع ثم نطحنهم… حلوى البيان &مشوبوينة& <بالصور>
ام الحلوين رغايف باللوز مقادير 1كغ الدقيق 4 أصفر البيض 1 ط²ط¹ظپط±ط§ظ† شعرة < أى ط²ط¹ظپط±ط§ظ† الحر> مسكة الحرة قليل من سمن 2 ظ…ط¹ط§ظ„ظ‚ ظƒط¨ط§ط± من الزبدة نصف كأس الزيت قليل من الخميرة ألزا ملح… رغايف باللوز <بالصور>
بت فور بيان طريقة 1/2كغ بيان <كوكاو> 50غ توتى فروتى قليل من قرفة العسل 1 لفنى شكلاط أسود كراميل طريقة نحمص بيان ونطحنوه ويكون مهرمش شوية ونضيفلو توتى فروتى +تقريبا نصف ملعقة كبيرة قرفة +… بت فور بيان<بالصور>
حلوى ظƒظˆظƒط§ظˆ ميرنكى مقادير 1/2كغ كوكاو 1/2كغ سكر كلاصى 1/4 الزبدة 1بيضة 1 لفنى الدقيق التزيين 2 بياض البيض نصف كأس سكر كلاصى شكلاط أسود شكلاط ابيض طريقة نخلطو زبدة وسكر ونضيفو بيضة + لفنى… حلوى كوكاو ميرنكى <بالصور>