بسم الله والسلام عليكمالتحضير : -نصف لتر حليب + عود قرفة + قشور برتقال خشان تغليه لما يغلي تخليه يبرد 3 صفار بيض+ 80غ سكر + 20غ نشا خلطيهم مع بعض ثم صفي الحليب من… من عندي creme katalanè