المقادير: ٢ بصلات،٤ معالق كبيرة من الزيت،٢ فصوص من التوم،ملح،إبزار،شوية من الزعفران؛ربع ملعقة صغيرة من سكينجبير. دجاجة من وزن كيلو،كيلو بطاطا،زيت للقلي،علبة صغيرة من حبات الدرة،٣ معالق كبيرة معدنوس،١٥٠ غرام جبن مفروم،١٠ بيضات مخفوقة،ملعقة كبيرة… gratan بالبطاطس و الدجاج
كاس من الروز المكسر،ملح،فلفل،ورقة سيدنا موسى،حبة من القرنفل،٢٥٠ غرام من كفتة ديال الدجاج،نصف كاس من السميد الرقيقة،ضاما بنكهة الدجاج،٢ فصوص من التوم،نيس كاس من الزيت،نصف معلقة صغيرة كمون،نصف معلقة صغيرة تحميرا،ملعقة صغيرة هريسة،٣ البيضات،شي حبات… gratan بالروز و الدجاج
الله يعطيك الصحة انا الأولى دخلت عطيني باش نتعشى هههههه bton gratan lfrmaj lkhodra lma9aroniya السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لغتنا هي لغة القرآن، نعتز ونفتخر بأبجديتنا كتابة العربية بالأحرف اللاتينية تشوه جمالية المواضيع، وتفقد… gratan lma9aroniya w lkhodra bton w lfrmaj