المقادير 1كلغ هبرة سمك ط§ظ„ظپط±ط® 2حبات بصل مقطعة رقيقة 4ملاعق ظƒط¨ظٹط±ط© قزبر وبقدونس مقطع 1/4ملعقة كمون 1/2ملعقة ملح 1/4ملعقة ابزار 1/4ملعقة فلفل ط§ط­ظ…ط± ملعقة ظƒط¨ظٹط±ط© ظ‚ط´ط±ط© حامض محكوكة ملعقة ظƒط¨ظٹط±ط© ط¹طµظٹط± حامض 1/2كاس زيت ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ†… قضبان سمك الفرخ brochette