المقادير: العجين المورق صفار البيض (اختياري) المورتاديلا ملاحضة يمكنك إضافة الأعشاب أو الجبن المبشور على رأس لتمييزها. وتخبز حوالي 20 دقيقة على حرارة 180 درجة الطريقة بالصور llgphj : ,v]m fhgl,vjh]dgh تبارك الله عليك جاوك… مملحات : وردة بالمورتاديلا
بسم الله الرحمن الرحيم نحمرو جزرة 1 وفلفلة ومطيشة مع ملح و ابزار وزيت الزيتون ثم نضفو مرتديلا محكوكة و 2 فرماجات مقطعين بالنسبة للعجين نستعملو رابعة طحين مع معلقة ك زبدة و مليحة و… خبيزات محشيين بالمورتاديلا وفورماج
الموضوع قديم مشات منه اخر صوورة اول شيء نحضر العجينة المكسرة او المرملة PATE BRISE 200 غرام دقيق 100 غرام زبده و نخدمها جيداا باطراف الاصااابع كويس بعدين نضيف رشة ملح اصفر بيضة و حسب… تورتة بالفطر و المورتاديلا و الجبنة
نعم .. تلك الحشرة او الخنفساء هي الـكوكشينيل ( Cochineal ) وهي موجوده في كل منتجات المرتديلا .. الهوت دوكـ .. والكاشير ولكن حتى ينخدع المستهلك فهي تكتب على شكل هذا الرمز : E12 اذهب… المورتاديلا والكاشير المغربية تصنع من الخنافس وتسبب السرطان