المكدوس

المكدوس ط§ظ„ط³ظˆط±ظٹ … بالصور الدنجال مرقد بالكركاع والثومة والهريسة على الطريقة السورية كيجى زوين جربوه وردوعلى المقادير: 2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة نصف كغ من… اقرأ المزيد »المكدوس السوري . بالصور

فلافل ط¨ط§ظ„ظƒط²ط¨ط±ط© من ط§ظ„ظ…ط·ط¨ط® السوري المقادير: *ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة *3 ملاعق شاي كمون *½ كيلو حمص منقوع في الماء مدة 5 ساعات أو… اقرأ المزيد »طريقة المكدوس السوري

[bor=0033ff] السلام عليكم و رحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ و بركاته المقادير==== دنجالصغير مشطور نصين و يبقى ملاصق يسلق نصف سلقه وتديري في كل وحده شوية ديال الملح… اقرأ المزيد »بسم الله الرحمن الرحيم =المكدوس اي البدنجان معمر بالجوز والفلفل