22/04/2019 مغربية و افتخر 250g دجاج مقطع طراف صغار نسبيا كنشحروه في مقلاة مع شوية زيت الزيتون+ملح+ابزار+كمون ناخدو نفس ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ط§ط© الي شحرنا فيها الدجاج تكون مكتلصقش نديرو فيها شوية زيت الزيتون تم نقطعو بصلة دوائر… كراتان في المقلاة

ناخد ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ط§ط© و تكون ناشفة نضعها فوق النار و نضيف عليها بعض من الملح ثم نحرك ذلك الملح في ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ط§ط© جيدا حتى يلمس جميع الجوانب ثم نفرغه دون غسلها بالماء ثم نطبخ عليها و سوف… حتى لا يلتصق الاكل في المقلاة